Vieux Rhums XV ans

Degré d’alcool : 40°

Millésime : 1995

Groupe de produit : vieux rhum

Pays d’origine : Madagascar

Note de Dégustation : Issu du cru le plus prestigieux de Madagascar, d’origine de Dzamandzar de Nosy Be, ce Vieux Rhum a bénéficié d’une longue et patiente maturation en fût de chêne.
Au nez, l’alcool est présent et demande une légère aération, puis viennent d’abord la vanille et le poivre, ensuite de la cire et du cuir, puis de l’eucalyptus, du vétiver, enfin des notes fumées et d’encens.
En bouche, c’est d’abord le fût qui prédomine avec ses notes boisées et tourbées, ensuite on retrouve la vanille et une délicieuse rondeur.